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Recettes de Cuisine

Recettes de cuisine diététiques élaborées par une diététicienne diplômée

  • Recettes de Cuisine

    Tagliatelles au saumon et courgettes

      Pour 2 personnes : 120-150g de tagliatelles CRUES 2 pavés de saumon 1 oignon 1 courgette 1 poivron Sel, poivre, herbes de Provence, épices (curry) Préparation : Faire rissoler les oignons dans une poêle avec de l’huile d’olive. En…

  • Recettes de Cuisine

    Poivrons Farcis au Thon

    Pour 2 personnes :     2 poivrons (couleur au choix) 1 boîte de thon au naturel 1 oignon 1 petite boîte de concentré de tomate Sel, poivre, herbes de Provence Accompagnement de votre choix (moi je l’accompagne de riz)…

  • Recettes de Cuisine

    Crumble poires-chocolat

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à 210°C (th.7) Ingrédients (pour 10 personnes) : – 4 poires – 150g de chocolat noir – 150g de farine – 125g de beurre Préparation de la recette…

  • Recettes de Cuisine

    Mousse au Chocolat

    Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 2 heures au frigo Ingrédients (pour 2 personnes) :  1 œuf (jaune + blanc d’œuf) 40g de chocolat sel Préparation de la recette : Faire fondre le chocolat au bain-marie…

  • Recettes de Cuisine

    Gâteau au chocolat / Brownie

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 26 minutes à 180°C (th.6) Ingrédients (pour 8 personnes) : – 50g de beurre – 240g de sucre – 120g de farine – 3 œufs – 1 tablette de chocolat…

  • Recettes de Cuisine

    Gougères

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 180°C (th.6) Ingrédients (pour 10 gougères) : – 60mL d’eau – 1 pincée de sel – 20g de beurre – 40g de farine – 1 œuf –…

  • Recettes de Cuisine

    Chouquettes

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 26 minutes à 180°C (th.6) Ingrédients (pour 10 chouquettes) : – 60mL d’eau – 1 pincée de sel – 20g de beurre – 40g de farine – 1 œuf –…

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