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Recettes de Cuisine

Poivrons Farcis au Thon

Pour 2 personnes :

 

 

  • 2 poivrons (couleur au choix)
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 1 oignon
  • 1 petite boîte de concentré de tomate
  • Sel, poivre, herbes de Provence
  • Accompagnement de votre choix (moi je l’accompagne de riz)

 

Préparation :

Faire rissoler les oignons dans une poêle avec de l’huile d’olive.

Ajouter le thon égoutté, mélangez et ajouter le concentré de tomate.

Assaisonnez selon votre convenance.

Coupez les poivrons et les vider.

Garnir les poivrons de la préparation thon + oignons.

Faire cuire au four 180° pendant 15 – 20min.

Pendant ce temps faire cuire le riz.

Servez le riz et les poivrons.

 

Bon appétit !

 

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